Vinho Pinot Noir | Lemos de Almeida – Capella dos Campos (RS) A Lemos de Almeida é uma vinícola familiar que traduz o terroir dos Campos de Cima da Serra em vinhos de perfil elegante e preciso. Na linha Capella dos Campos, a proposta é apresentar rótulos jovens, engarrafados na origem, que unem identidade, equilíbrio e fidelidade à variedade, sempre com forte ligação ao território e à história da família. O Pinot Noir Capella dos Campos é um tinto leve e refinado, de coloração vermelho-granada de média intensidade. No aroma, revela notas de frutas vermelhas, cereja, pimenta-preta, canela e um toque sutil de caramelo. Em boca, apresenta bom equilíbrio entre estrutura e acidez, taninos elegantes, médio volume e final persistente. Harmoniza com queijos leves, queijos de massa mole, mofo branco jovem e semiduros delicados, além de acompanhar muito bem pratos suaves; na tábua de queijos, destaca-se pela combinação de frescor, delicadeza e textura.